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Juin 2016
signalée par : Yvette Humbert Fink
La philosophie «slow»: elle s'étend à des domaines de plus en plus larges. Le «slow» money, par exemple, système d'investissement dans des productions locales, la «slow» architecture ou utilisation des matériaux écologiques adaptés à la région, les «slow» cities, villes engagées dans le maintien d'une certaine qualité de vie, le «slow» travel ou voyager autrement, non en consommateur mais en explorateur d'autres cultures… L'application la plus connue en France est la création de circuits courts, les AMAP, qui valorisent la culture locale et l'emploi de proximité. Les premières AMAP ou Association pour le Maintien d'une Agriculture Paysanne, sont nées en 2001 et sont actuellement 1600 environ dans toute la France, regroupant plus de 270’000 consommateurs se fournissant directement à la ferme.
D'après Un million de révolutions tranquilles
Éditeur: Les liens qui libèrent