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Le Salvador: 7 millions d'habitants sur une surface inférieure à la moitié de la Suisse! Un tiers de la population sous le seuil de la pauvreté. Régulièrement, tremblements de terre, inondations et sécheresse détruisent champs et récoltes. Un changement s'amorce toutefois avec, de la part du gouvernement, des aides à la production pour les familles des paysans pauvres et les coopératives. Grâce à Solidaire Suisse, ex-OSEO, on cultive à nouveau des variétés traditionnelles de maïs, la nourriture de base au Salvador. Cette culture diminue les coûts et permet le développement d'une production sans pesticides et respectueuse de l'environnement

Coup d'œil, 3 septembre 2012
Journal de Solidaire Suisse
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