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Octobre 2010 
Le potager de Marianne
Auteur : Yvette Humbert Fink

Depuis avril 2008, à quelques stations d'autobus de Paris, le marché de Rungis abrite un potager particulier: fruits et légumes déclassés sont triés et emballés par des personnes en insertion et vont nourrir les citoyens démunis de la région. Soixante épiceries solidaires et de nombreux réseaux d'aide alimentaire reçoivent 5 tonnes de fruits et légumes par jour. Les personnes démunies mangent ainsi plus varié et plus sain que d'habitude. C'est aussi un chantier-atelier de réinsertion aidant le personnel à trouver stage et emploi stable après un passage au potager de quelques mois à un an ou plus. Une même expérience se déroule à Perpignan.

d'après L'Age de Faire
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