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Grâce au magazine Bon à savoir, on apprend que l'huile de palme, qu'on trouve maintenant partout, contient de la mauvaise graisse. Il nous est conseillé de consommer de l'huile de colza, de noix, de lin ou de sésame (riches en oméga 3 et ayant un effet préventif sur les maladies cardiovasculaires), ou encore de favoriser l'olive, l'avocat, la noisette, l'amande ou la pistache. Mais il faut à tout prix éviter les graisses animales et l'huile de palme, qui figure en queue du classement des mauvaises graisses.

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