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Octobre 2017
A Rovéréaz, les utopies ont trouvé leur ferme
signalée par : Yvette Humbert Fink
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Propriété de la Ville de Lausanne depuis 1988, le domaine, géré par deux associations, est à la fois jardin pédagogique, centre de culture maraîchère et lieu d'insertion. Une fois réalisés les aménagements dans les bâtiments et les investissements dans la machinerie ainsi que des travaux sur la toiture et la façade du bâtiment, des liens avec les crèches et cantines devraient être tissés pour que la ferme nourrisse la cité. Le marché, déjà fréquenté par une cinquantaine de personnes le samedi est appelé à se développer et un café paysan devrait être aménagé. Rovéréaz cherche des bénévoles!

D'après 24 Heures du 23 août 2017

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