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Août 2017    [82]
Cultiver son jardin andin
signalée par : Yvette Humbert Fink

Au Pérou, créé il y a 26 ans pour pallier l’absence de l’Etat à la cam- pagne, le Cedrum (Centre de déve- loppement rural et urbain marginal) assure la formation professionnelle, la mise en commun des ressources et la recherche de débouchés pour les populations abandonnées loin des grands centres. Le manque de routes et de filières organisées semble condamner l’agriculture de subsis- tance à perdurer. Or la production paysanne est d’une rare variété. Le but de Cedrum est que chaque pay - san puisse dégager un peu d’argent et diversifier son alimentation mais aussi d’essayer de se regrouper: à partir de 25 producteurs au moins, ils bénéficient de l’aide de l’Etat... Avec le soutien de la coopération suisse comme Caritas suisse engagé depuis 12 ans déjà dans un projet de formation professionnelle, et d’autres soutiens financiers venus d’Allemagne, d’Italie et de France, le Cedrum a contribué au développe- ment spectaculaire de la région.

D'après Le Courrier du 30 mai 2017

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