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Sur la côte Ligure, des serres aquatiques produisent depuis trois ans basilic et laitues. Grâce à l'Expo 2015 de Milan, la visibilité de ces petites biosphères potagères sous-marines a grandi et elles se révèlent idéales pour produire des légumes bio avec un minimum d'énergie. Affaire à suivre…

D'après L'Hebdo du 16 juillet 2015

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